Receta de ensalada vegetal.

1) Todas las verduras (Zanahoria,papa,remolacha y huevo) y las hervimos al vapor, hasta que esten blandas, se sacan y se meten en la nevera hasta que este más o menos frías, como unos 10 min . Luego las sacamos y las picamos, en cuadritos .

2) Despúes de picar , las ponemos en una taza, ahora pasamos a condimentar la ensalada con una preparación que se recomienda que se prepare aparte en otra taza, mezclamos: Mostaza, vinagre, aceite de oliva y sal. Claro que opcionalmente, le pueden agregar  salsa agridulce que es una salsa especial que ni es agria ni es dulce, es de origen chino, por lo que la pueden encontrar el cualquier supermercado.